せっかっちゃんのブログ

あご(飛魚)入り和風万能だし

明けましておめでとうございます

 松の内もとっくに過ぎて今更の感有りですが・・・。
本年の初投稿でもあり取りあえず、 です(苦笑)。

 現在店主は正月明けより、長崎の叔母ご夫妻の元に老々(?)介護に行き不在です。
最早6年目に突入!、 昨年は186日に及びより増す気配。
尤も我が家を出る時は朝8時過ぎに、 帰宅時は夜の食事に片付け等を済ませ引上げる為、
夜10時過ぎ帰着が常、 往来の日もカウントしていますが。

 その様な事情もあり、私め(管理人)が営業、発送主夫業の日々。
全国各地の皆様の元に出掛けるのも不自由となり御無沙汰の限りで申し訳御座いません。
もうひとつ、 原材料のあご(飛魚)が相変わらず不漁高騰続き。
品質維持には最大限の努力、費用や経費負担の軽減に最善を尽くしております故。

 皆様のご投稿を心待ちにしております!

せっかっちゃん 誕生以来20年目に

 今年は梅雨に始まり高温多湿な上、殆んど雨かどんよりとした曇り空オマケに豪雨土砂災害から一転、秋雨前線の長期居座り。
主に西日本ではギラギラ焼きつく様な猛暑とは全く無縁で異様な天候不順に終始、 朝夕の涼しさは最早秋本番の空気。
お蔭で夏休み中、長期滞在の孫達との釣行もサッパリ、室内で暴れまくりの日々にウルサクもあり可哀想でもありました。

 さて9月はあご(飛魚)漁の季節! 毎年この時期を迎える度に漁模様が気になり落ち着きません。
あごだし“せっかっちゃん”も誕生以来20年、節目の年を迎えこの間皆様のご愛顧に感謝と共に品質の維持に努力致しました。

 その間、 当初の3年ほどはそこそこの漁獲は有りましたが、 以降10数年不漁続きで生産量もかなり制限されましたが、
それ以上に仕入価格は一時期3倍以上に跳ね上がり価格維持に窮し生産中止も頭の片隅に・・・が実情でした。
この2~3年間はそこそこの漁は有りましたが、価格は高値安定の2.5倍程度(?)で維持。

 せっかっちゃん誕生当時同様商品は約2~3社程度でしたが、 今では数え切れない程殖えている現在、
肝心なあご漁の漁獲推移を見る限り、とても供給される程の生産(国内産)は困難と思われますが、 不可思議な現在です。
 
大漁祈願漁模様の視察とお願いをかねて近々平戸を訪問の予定です。

ヤフオクドーム 鷹の祭典2014

 7/27(日)ホークス恒例の「鷹の祭典2014」観戦。

今年は赤地に金文字のレプリカユニホーム(無料配布)で、超満員のスタンドは

赤赤赤のまっかっかでクラクラしそうなくらい、 ですが一方燃え上がってる。

試合は対オリックスとの首位攻防戦で一昨日、昨日と連勝で首位奪回(0.5ゲーム差)

攻防の第3戦目、 投手は難病克服422日振りの大隣投手の先発で7回好投の1失点

2年ぶりの今季初勝利! 

昨年は後半ズッコケてプレーオフも逃しており、今年こそは一段と応援に力が入ります。

尤も、 入場券の他、場内の飲食代は約3倍以上なのとバスは超満員と渋滞で帰りは

通常は25分の所、2時間を越えてしまいました。 これからはNET観戦に尽きるかも。

博多山笠を見物に行ってきました。

 因みに追い山は早朝4時59分スタートで7つの舁(か)き山が5分間隔で

約5km余の街中を走るタイムレース、 勇壮で豪快且つダイナミズムタップリ!

580年余りの歴史ですが果たして時計の無い昔はどうしてたのかな? 


 てなわけで孫や息子達と朝3時に起床、地下鉄(当日は市営地下鉄も3時頃より運行)で

毎年お世話になっているコース沿いにあるもつ鍋の居酒屋3階角のテーブルにて

ビール片手に高みの見物、今年は例年に較べ涼しかったのですが冷房の中での見物は

黒山の人、人、人の方達には申し訳ない気持ちも少々。

 
 写真やビデオを撮ったものの掲載の要領が解らず臨場感をお伝えできないのが残念。

そこで山笠の公式H.P.を貼っておきますので一部でも味わってください。
   http://www.hakatayamakasa.com/course.php

孫(小3、小1)達は帰宅後20分程度 爆睡の後母親の迎えで学校へ、毎年15日なので

我々もだが山の参加者も夫々の仕事に出かけている筈、 ご苦労さまです!!!


 余談ながら舁き山は1トン以上の重さが有るにもかかわらずマラソン選手の約半分

の速度で駆け抜けます、 それも百メートル余りで担ぎ手は走りながら次々と

交代しています。 ひとつの流れ山は数百~数千人のメンバーで成り立ってますが、

6月1日から7月15日の追い山まで実に統制の取れた組織は歴史の賜物ではと

感じ入ってます、 「山笠があるけん博多たい」を実感の朝でした。

台風一過のその後すぐに・・・9号が!

 超大型台風8号は沖縄・奄美から九州南部をはじめ全国各地に強風や豪雨被害は甚大なものでしたね。
皆様におかれましては如何でしたか、 そして又々9号発生の報せにウンザリの思い。

 台風情報並びに予測されるコースに暫らくは釘付けの日々となりそうです。
奄美地方は昨日梅雨明けを迎えましたが暮々も準備とご用心をと願うばかり。

 水、食料、懐中電灯、携帯の充電、ラジオ、雨具等々の外、 戸締りや庭の片付け等々大騒動、
しかし、 未だ色々と有りそうで心休まらず、皆様のご心痛はいかばかりかと取り越し苦労しています。

博多祇園山笠

 台風騒動の最中福岡の街では至る所で、博多人形師の手による

煌びやかな飾り山が見られます。

7月1日~15日早朝(04:59追い山スタート)まで祭り一色です。

 「博多祇園山笠」公式サイト
 http://www.hakatayamakasa.com/schedule.php
 
百聞は一見に如(し)かず、 是非一度見物がてらご来福を。 

超大型台風が迫っています、 ご準備とご用心を怠り無く。

今超大型台風8号が沖縄・奄美より九州の鹿児島に向かっており明日には

直撃かも、 当地には先週まで「特別通販」したばかり、 お顔が浮かびます。

これから、四国や近畿、東海、関東から東北へと北上するとの予報。

 夫々の地域に顧客の皆さんがおられます、 皆様の無事を願はずにはいられません。